BETA-D-GLUCOZA: OXIGEN 1-OXIDOREDUCTAZĂ Cas: 9001-37-0 pulbere galben deschis
| Număr de catalog | XD90422 |
| numele produsului | BC Grad |
| CAS | 9001-37-0 |
| Formulă moleculară | C6H12O6 |
| Greutate moleculară | 180,15 |
| Detalii de depozitare | 2 până la 8 °C |
| Cod tarifar armonizat | 35079090 |
Specificatiile produsului
| Aspect | pulbere galben deschis |
Antioxidanți, agenți de reținere a culorii, conservanți, enzime.Rapel de făină.Creșteți puterea glutenului.Îmbunătățește extensibilitatea aluatului și crește volumul pâinii.Utilizarea glucozei oxidazei poate elimina oxigenul din alimente și recipiente, prevenind astfel eficient deteriorarea alimentelor, astfel încât poate fi utilizată la ambalarea ceaiului, înghețatei, lapte praf, bere Chemicalbook, vin din fructe și alte produse de băutură.Este un agent ecologic de siguranță alimentară biologică obținut prin fermentație microbiană și cea mai avansată tehnologie de purificare, care este non-toxic și nu are efecte secundare.Poate elimina oxigenul dizolvat din alimente și poate juca rolul de conservare, protecție a culorii, anti-maronire, protecție a vitaminei C și prelungirea calității alimentelor.
