Citrat de calciu Cas: 813-94-5
Număr de catalog | XD91986 |
numele produsului | Citrat de calciu |
CAS | 813-94-5 |
Formula molecularăla | C12H10Ca3O14 |
Greutate moleculară | 498,43 |
Detalii de depozitare | Înconjurător |
Cod tarifar armonizat | 2918150000 |
Specificatiile produsului
Aspect | pudră albă |
Assay | 99% min |
solubilitate | HCI 0,1 M: 0,01 M la 20°C, limpede, incolor |
Stabilitate | Grajd.Incompatibil cu agenți oxidanți puternici. |
Citratul de calciu este utilizat ca chelant, tampon, coagulant și agent de intensificare a calcarului în industria alimentară.Este folosit în principal în industria de panificație, lactate și băuturi.
Închide