Acid malic Cas: 6915-15-7
| Număr de catalog | XD92004 |
| numele produsului | Acid malic |
| CAS | 6915-15-7 |
| Formula molecularăla | C4H6O5 |
| Greutate moleculară | 134.09 |
| Detalii de depozitare | 2-8°C |
| Cod tarifar armonizat | 29181980 |
Specificatiile produsului
| Aspect | Pulbere de cristal alb |
| Assay | 99% min |
| Punct de topire | 131-133 °C (lit.) |
| alfa | [α]D20 -0,5~+0,5° (c=5, H2O) |
| Punct de fierbere | 167,16°C (estimare aproximativă) |
| densitate | 1.609 |
| densitatea vaporilor | 4,6 (față de aer) |
| presiunea de vapori | <0,1 mm Hg (20 °C) |
| indicele de refracție | 1,3920 (estimare) |
| Fp | 203 °C |
| solubilitate | metanol: 0,1 g/ml, limpede, incolor |
| pka | 3,4 (la 25℃) |
| PH | 2,3 (10g/l, H2O, 20℃) |
| activitate optică | [a]/D 0,10 până la +0,10° |
| Solubilitatea apei | 558 g/L (20 ºC) |
Este folosit în medicină și se găsește în mere și alte fructe.
Izomerul natural este forma L care a fost găsită în mere și multe alte fructe și plante.
Închide
