Papaină Cas:9001-73-4 Pulbere albă Papaină-enzimă grosieră
| Număr de catalog | XD90420 |
| numele produsului | Papain |
| CAS | 9001-73-4 |
| Formulă moleculară | C19H29N7O6 |
| Greutate moleculară | 451,47 |
| Detalii de depozitare | 2 până la 8 °C |
| Cod tarifar armonizat | 35079090 |
Specificatiile produsului
| Aspect | pudră albă |
| Test | 99% |
| Apă | <8% |
| AS | <3 mg/kg |
| Pb | <5 mg/kg |
| Activitate | 6u/g |
Papaina poate activa plasminogenul la plasmină.Acționează numai asupra țesutului necrotic, dizolvând fibrina, cheagurile de sânge și materialul necrotic din leziune.Curăță suprafața plăgii, promovează o nouă granulație și favorizează drenajul puroiului.Accelerează vindecarea rănilor.Papaina este folosită în mod obișnuit în tratamentul edemului, inflamației și deparazitarea (nematodelor) și a altor boli.Cu toate acestea, a existat o dermatită ușoară și sângerare locală și durere după administrarea medicamentului.Utilizarea repetată poate provoca reacții alergice.Trebuie utilizat cu prudență la pacienții cu afecțiuni hepatice și renale severe și nu trebuie utilizat la pacienții cu insuficiență de coagulare a sângelui și infecție sistemică și nu trebuie utilizat în asociere cu anticoagulante.Oral, 1 până la 2 unități de fiecare dată.
Papaina este utilizată pe scară largă în fragezirea cărnii și, de asemenea, ca agent de clarificare pentru bere.țara mea prevede că poate fi folosit pentru hidroliza biscuiților, a produselor din carne și pasăre și a proteinelor animale și vegetale și poate fi folosit cu moderație în funcție de nevoile de producție.
Enzimă.Folosit în principal pentru rezistența la rece a berii (proteina hidrolizată în bere pentru a evita turbiditatea după refrigerare), înmuierea cărnii (proteina musculară hidrolizată și colagen pentru fragezirea cărnii) Cartea chimică, prepararea cerealelor pre-gătire, producția de proteine hidrolizate.Este mult mai utilizat în rezistența la rece a berii și înmuierea cărnii decât alte proteaze.Doza este în general de 1 până la 4 mg/kg.
