Curcumin Cas: 458-37-7
| Număr de catalog | XD91961 |
| numele produsului | Curcumină |
| CAS | 458-37-7 |
| Formula molecularăla | C21H20O6 |
| Greutate moleculară | 368,38 |
| Detalii de depozitare | 2-8°C |
| Cod tarifar armonizat | 29145000 |
Specificatiile produsului
| Aspect | praf de portocale |
| Assay | 99% min |
| Punct de topire | 183 °C |
| Punct de fierbere | 418,73°C (estimare aproximativă) |
| densitate | 0,93 |
| densitatea vaporilor | 13 (față de aer) |
| indicele de refracție | 1,4155-1,4175 |
| Fp | 208,9±23,6 °C |
| solubilitate | etanol: 10 mg/ml |
| pka | 8.09 (la 25℃) |
| Miros | Inodor |
| Gama PH | Galben (7,8) până la roșu-maro (9,2) |
| Solubilitatea apei | Puțin solubil (fierbinte) |
Un compus fenolic natural.Agent antitumoral puternic cu proprietăți antiinflamatorii și antioxidante.Induce apoptoza în celulele canceroase și inhibă activitatea protein kinazei C (PKC) indusă de ester de forbol.S-a raportat că inhibă producția de citokine inflamatorii de către monocitele din sângele periferic și macrofagele alveolare.Inhibitor puternic al tirozin kinazei EGFR și al kinazei IkB.Inhibă sintetaza oxidului nitric inductibil (iNOS), ciclooxigenaza și lipoxigenaza.Pătrunde cu ușurință în citoplasma celulelor, acumulându-se în structurile membranoase precum membrana plasmatică, reticulul endoplasmatic și învelișul nuclear.
Curcumina este principalul curcuminoid al popularului condiment indian turmeric, care este un membru al familiei ghimbirului (Zingiberaceae).Curcuminoizii sunt polifenoli și sunt responsabili de culoarea galbenă a turmericului.
