L-Alanine Cas:56-41-7
| Număr de catalog | XD91127 |
| numele produsului | L-Alanina |
| CAS | 56-41-7 |
| Formulă moleculară | C3H7NO2 |
| Greutate moleculară | 89.09 |
| Detalii de depozitare | Înconjurător |
| Cod tarifar armonizat | 29224985 |
Specificatiile produsului
| Aspect | Pulbere cristalină albă |
| Assay | 98,5 - 101,5% |
| Rotatie specifica | +13,7 până la +15,1 |
| Metale grele | <0,0015% |
| pH | 5,5 - 7 |
| SO4 | <0,03% |
| Pierdere prin uscare | <0,2% |
| Fier | <0,003% |
| Rezidu la aprindere | <0,15% |
| Dimensiunea particulelor | 200um |
| Cl | <0,05% |
Utilizări: În alimente și băuturi, este folosit ca conservant, condimente și vin cu conținut scăzut de alcool în aminoacizi, etc. În medicină, este folosit pentru sintetizarea infuziei de aminoacizi.
Utilizări: utilizat ca aditivi alimentari, furaje, intermediari farmaceutici
Utilizări: Ca potențator de aromă, poate crește efectul aromatizant al condimentelor chimice;poate fi folosit și ca corector al gustului acru pentru a îmbunătăți gustul acru al acizilor organici.
Utilizări: Pentru cercetare biochimică, ca medicină nutrițională cu aminoacizi în medicină.
scopuri: suplimente nutritive.Este un aminoacid neesențial, care este cel mai abundent aminoacid din sânge și are un rol fiziologic important.
scopuri: aromatizant si agent de aromatizare.Pentru produsele nefermentate, sake sintetic, îndulcitori compuși etc., are un efect sinergic evident, iar doza este în general 0,01% până la 0,03%.Reacția de încălzire cu zahăr (reacția amino-carbonil) poate genera substanțe aromatice speciale.
Utilizări: Acest produs este materia primă pentru fabricarea vitaminei B6, sinteza pantotenatului de calciu și alți compuși organici.Adăugarea acestuia la alimente poate îmbunătăți efectul de aromatizare al condimentelor chimice, poate îmbunătăți gustul îndulcitorilor și gustul acru al acizilor organici, poate îmbunătăți calitatea băuturilor alcoolice, poate preveni oxidarea uleiului și poate îmbunătăți aroma alimentelor scufundate.Poate fi folosit și ca reactiv biochimic pentru cercetarea biochimică și microbiană.
Utilizări: Cercetare biochimică.Cultură de țesut.Determinarea funcției hepatice.Este un aminoacid neesențial, care este cel mai abundent aminoacid din sânge și are un rol fiziologic important.
